Deze olijfolie komt uit Messinia, in het zuidwesten van Griekenland De hoofdstad van deze streek is Kalamata. De olijfolie is gemaakt van de Koroneiki olijf, een kleine nootachtige olijf.
Olijfbladeren, groene kruiden, vers gemaaid gras, groene tomaten, artisjok, zelfs een beetje banaan, zijn de tonen in deze heerlijke olijfolie.
Heerlijk bij:
- Tabbouli en rucola salades
- Groentes, dressings en marinades
- Vis en gegrild vlees
- Desserts en besprenkeld op ijs, yoghurt of chocolade
