Deze pure azijn is breed inzetbaar. De azijn kenmerkt zich door die frisse, lichtzoete smaak van tomaat.
Heerlijk over een salade met tomaat of salades waar je tomaat in zou doen. Ook lekker om over verse oesters te druppelen
Deze azijn kun je ook als vervanger gebruiken van bijvoorbeeld rode wijn azijn. Hij is milder van smaak, een beetje zoeter en mooi fris, dan de soms wat scherpe, zurige azijnsmaak van rode wijn azijn.
Deze azijn is een fantastische combinatie met onze basilicum olijfolie
