Een echte klassieker: Franse rilette van eend. Heerlijk op een toast of op een Franse stokbroodje.
Rillettes zijn een smeersel bereid uit vlees, vergelijkbaar met paté. Het vlees wordt in blokjes of plakken gesneden, gezouten en langzaam in vet gekookt, om vervolgens afgekoeld te worden met zodanig veel vet dat er een pasta ontstaat.
Inhoud: 180 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.